高档啤酒市场营销分析

1、如果我们总成本较低,可以考虑总成本领先的战略,即我们可以采取不断地降低价格的策略,或大搞促销来不断地吸引消费者的眼睛,并刺激购买。

2、如果我们的产品经营有特色,可以考虑差异化的经营战略,对具体目标人群提供具有差异化的利益点,使消费者认为专为他而设计。

3、如果我们产品线服务的质量优秀,可以考虑高质量高价格的品牌营销,通过良好的品牌树立和诉求,提高消费者的购买地位和荣誉感。

4、如果企业具有整体优势,可以考虑包装营销这个企业,用整体形象来带动高档啤酒的销售,并降整合销售货源尽快地稳住经销环节和消费者。

高档啤酒的销售市场,一般是先主攻餐饮渠道,这时,人力和物力投入比较大,在这个渠道中首先取得成功,然后,依靠在餐饮渠道的成功的影响力,再扩展到其它渠道。如在增长期可以增加降高档啤酒打入商场、超市,在成熟期进一步扩展到食品批发零售店、便利店等,并将逐步减少人力、物力的投入等等。

高档啤酒要进入餐饮渠道,这是进入市场的重要的一步。这就有必要对进入餐饮渠道做比较全面的调查,将餐饮渠道分为A、B、C类,对不同的档次的餐饮业,可用不同的有针对性的运作方式。第二项比较重要的工作是要弄清楚餐饮业对选择或不选择我们产品的原因并仔细研究,以便对症采取相应的手段。如餐饮全人的认为我们产品提高的价格太小,进场费太少,促销支持太少,对我们的产品缺乏信心,竞争对手有额外的利益诱导,或同类产品的品牌太多,消费者不认,固有习惯难以改变等等。

高档啤酒的渠道运营设计,应以渠道价值为基础,建立厂商稳定的战略合作伙伴关系,以价值链利益回报取代现行的价格差价折扣体系,把渠道设计为价值链的一个成员,使制造商与流通渠道具有共同的市场目标。

现阶段的高档啤酒运作均坚持“渠道为王,决胜终端”的营销理念家,于是掀起了一轮又一轮的渠道战,高额的回扣,巨大的差价,诱人的奖励,从终端促销到买断终端,直至贿赂营销。

而现代营销思想要求我们以顾客为中心来规划市场资源,拓展价值链,整合下游经销商渠道,将以利益为纽带的厂商关系变成具有共同价值取向的战略联盟,并将这一转变变成企业的竞争优势。

1、精选终端。从公司的市场战略,目标市场等方面结合经销商的市场能力研究选择终端市场与生产者的战略关系来确定符合公司经营市场目标的优秀终端。

2、优秀终端的培养。通过优秀终端数据库建立顾客基本档案和信用档案,并加强与优秀终端的数据信息共享的系统,及时了解优秀终端的需求状况。

利用制造商所拥有的优势资源年,如先进的管理理念,营销思想,或市场策划能力,指导具体的优秀终端开展业务,并为其长远发展和现实利益的冲突提供整体解决方案,将优秀终端纳入企业的经营战略和营销规划,从而增强企业的竞争能力。

3、建立优秀的评价体系,通过高档啤酒的市场运作,可以考察我们的销售系统,服务支持系统,整合营销能力,从而重新评价我们的市场竞争能力。

以上几个问题,我们简单地分析了高档啤酒的市场运作问题,并希望不断提高高档啤酒在整个啤酒市场中的贡献率。

王乃振,中国行业年度十大经济风云人物 中国十大营销总监 中原十大营销培训师 中国管理科学学会高级会员 行业领导者大型国家一档合资企业集团上市公司营运总经理职业背景 著名的实战派营销管理专家 对中国市场有着深刻的认识 ,能够较好的把握消费趋势,引领产品研发方向,接触并研习过大量的不同背景的国内、国际著名的医药 . 保健品、食品、日化等消费品的品牌运作,熟悉其市场营销理念及运作模式。在市场运作方面,具有丰富的经验,运作特点稳健具有创新力,善于在市场营销上构建核心竞争力。 欢迎与作者探讨您的观点和看法,联系电话:,电子邮件: shanshui111111@16>

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